Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett74%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Salat aus Feldsalat (Frisée), warmen Speckwürfeln (Lardons) und einem pochierten Ei.
- Küche
- Französisch (Lyonnais)
Typische Zutaten
- Feldsalat
- Speck
- Ei
- Croutons
- Vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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