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Grüner Salat mit Spinat, Baldrianblättern, Lollo Rosso, „Kefalograviera“ Käse, Haselnüssen & Feigen

Grüner Salat mit Spinat, Baldrianblättern, Lollo Rosso, „Kefalograviera“ Käse, Haselnüssen & Feigen

Green Salad with Spinach, Valeriana Leaves, Lollo Rosso, “Kefalograviera” Cheese, Hazel Nuts & Figs

12 €

Avalle Bistro · Korfu

Grüner Salat mit Spinat, Baldrian, Lollo Rosso, Kefalograviera Käse, Haselnüssen und Feigen.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gemischter grüner Salat mit verschiedenen Blattgemüsen, Weichkäse und süßen Fruchtkomponenten.

Typische Zutaten

  • Spinat
  • Lollo Rosso
  • Valeriana-Blätter
  • Kefalograviera Käse
  • Haselnüsse
  • Feigen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Blattsalat. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Blattsalat
Poecus · Public domain · Wikimedia Commons
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Blattsalate (französisch: salades vertes) gehören zur Gruppe der Salate aus ungegartem Gemüse.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Blattsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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