Meeresfrüchtesalat mit saisonalem Salat, eingelegten Karotten, Fisch-Trilogie (Thunfisch, Lachs, Garnelen) und Wasabi-Mayo

Σαλάτα θαλασσινών με σαλάτα εποχής, πίκλα καρότο, τριλογία ψαριού μαγιάτικο,τόνο, σολομό, γαρίδες και wasabi mayo

15 €

Nobus - Experience · Heraklion

Nährwerte

≈ 280 kcal± 30% · pro Portion von etwa 232 g

Eiweiß27 g
38%
Fett18 g
57%
Kohlenhydrate3 g
4%

davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Salz: 1,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 197%
Vitamin D 80%
Vitamin E 43%
Eisen 39%
Kalium 32%
Folat 27%
Zink 25%
Vitamin C 23%
Vitamin A 21%
Magnesium 16%
Calcium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein Meeresfrüchtesalat mit einer Vielfalt an Fisch und Schalentieren auf saisonalem Grünzeug. Er wird mit einer Mayonnaise mit Wasabi-Geschmack serviert.

Typische Zutaten

Thunfisch
Lachs
Garnelen
Saisonales Salatgemisch
eingelegte Karotten
Wasabi-Mayo

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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