Rinderfilet mit grünem Pfeffer „250g“
filetto di manzo al pepe verde „250g“
36,50 €
Kaiserstuben · Innsbruck · 250g
Rinderpfeffersteak serviert mit Cognac-Pfeffersauce und Kartoffelcroquettes.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett57%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindersteak, gewürzt mit grünen Pfefferkörnern und serviert mit einer Cognac-Sauce und Kartoffelkroketten.
Typische Zutaten
- Rind
- grüne Pfefferkörner
- Cognac
- Sahne
- Kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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