Schlutzkrapfen
Tyrolean Schlutzkrapfen
14,50 €
Gasthaus Anich · Innsbruck · 5 pieces
Spinatravioli zubereitet mit brauner Butter, Parmesan und Schnittlauch.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett60%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle, mit Spinat gefüllte Teigtaschen, ähnlich wie Ravioli, die typischerweise in Butter geschwenkt werden.
- Küche
- Österreichisch (Tirolerisch)
- Herkunft
- Tirol, Österreich
Typische Zutaten
- Spinat
- Nudelteig
- braune Butter
- Parmesan
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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