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Carbonade de ternera, (typisch belgisches Schmorgericht mit Chimay-Bier), Pommes frites, Salat

Carbonade de ternera, (typisch belgisches Schmorgericht mit Chimay-Bier), Pommes frites, Salat

Carbonada de ternera, (estofado típico Belga con cerveza chimay) , patatas fritas, ensalada

19 €

Restaurante Sa Finca · Ibiza

Rinderschmorgericht mit Bier, serviert mit Pommes frites und Salat.

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 550 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein langsam geschmortes Rindfleischgericht, zubereitet mit Bier, Zwiebeln und Kräutern, typischerweise serviert mit Pommes frites und einem Beilagensalat.

Küche
Belgisch
Herkunft
Belgien

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Bier
  • Zwiebeln
  • Brot
  • Rinderfond
  • Pommes frites
  • Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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