Giouvetsi
Ein traditionelles griechisches Gericht mit Nudeln und Fleisch.
46 €
JUL'S Restaurant · Ibiza
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett43%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles griechisches Nudelgericht, bestehend aus kleinen Nudelformen, die in einer herzhaften Fleischsauce gekocht werden, oft mit Lamm oder Rind.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Nudeln
- Lamm
- Tomatensauce
- Käse
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
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Giouvetsi (griechisch γιουβέτσι) ist ein Gericht der griechischen Küche, für das man Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse gemeinsam mit den Nudeln in der Sauce im Backofen gart. Es handelt sich um eine Variante des in der Küche Südosteuropas verbreiteten Đuveč oder Güveç.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Giouvetsi“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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