Räucherlachs
Smoked Salmon
8 €
Ibiza Food Studio · Ibiza · 1 pcs
Räucherlachs serviert mit Blinis, saurer Sahne und Dill.
Nährwerte
≈ 140 kcal± 35% · pro Portion von etwa 115 g
- Eiweiß17 g
- Fett7,4 g
- Kohlenhydrate1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,4 g
- davon Zucker
- 1,1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 2,7 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 75%
- Vitamin B1 32%
- Vitamin E 21%
- Kalium 20%
- Vitamin D 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der gepökelt oder geräuchert wurde, um eine seidige Textur und einen herzhaften Geschmack zu erzielen. Er wird üblicherweise auf kleinen Pfannkuchen oder Brot serviert.
Typische Zutaten
- Räucherlachs
- Blinis
- Saure Sahne
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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