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Tocino de cielo

Tocino de cielo

Traditioneller spanischer Karamellpudding

15 €

Es Xarcu · Ibiza

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate46%
    46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller spanischer Pudding aus Eigelb, Milch und Zucker, gekrönt mit einer Schicht Karamell.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Eigelb
  • Milch
  • Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Tocino de cielo
© Tamorlan · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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