Jakobsmuschel mit Gurken-Gazpacho und Koriander
Scallop with cucumber gazpacho & coriander (extra caviar +18€)
12 €
Es Ventall · Ibiza
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß35%
- Fett35%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Jakobsmuscheln, serviert mit einer gekühlten, erfrischenden Gurkensuppe.
- Küche
- Moderne mediterrane Küche
Typische Zutaten
- jakobsmuscheln
- gurke
- koriander
- limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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