Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett63%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, frittierte oder geschmorte Fleischbällchen, zubereitet nach venezianischer Art, oft mit Kräutern und Käse.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Paniermehl
- Parmesan
- Petersilie
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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