Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß47%
- Fett35%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frisches Gericht aus rohem Corvina-Fisch, mariniert in Zitrusfrüchten und Gewürzen.
- Küche
- Lateinamerikanisch (peruanischer Stil)
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Corvina
- Limettensaft
- rote Zwiebel
- Chilischoten
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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