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Raita

Raita

Joghurt-Dip mit Gewürzen

3,50 €

Ravintola Rara · Helsinki

Nährwerte

≈ 90 kcal± 35% · pro Portion von etwa 162 g
  • Eiweiß5,3 g
    26%
  • Fett4,4 g
    47%
  • Kohlenhydrate5,8 g
    28%
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
davon Zucker
5,8 g
Ballaststoffe
0,9 g
Salz
0,89 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 18%
  • Kalium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein kühlendes Würzmittel auf Joghurtbasis, das typischerweise mit rohem Gemüse oder Früchten gemischt wird. Es wird oft mit Kreuzkümmel, Salz und Kräutern gewürzt.

Küche
Indisch
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Joghurt
  • Gurke
  • Tomate
  • Zwiebel
  • Kreuzkümmel
  • Koriander

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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