Rote-Bete-Hummus mit gerösteter Roter Bete und Pfifferlingen
Punajuurihummusta, paahdettua punajuurta ja suppilovahveroita
Mamma Rosa · Helsinki
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett57%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Gericht bestehend aus cremigem, mit Roter Bete verfeinertem Hummus, getoppt mit gerösteten Roten-Bete-Scheiben und sautierten Pfifferlingen.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Kichererbsen
- Tahini
- Pfifferlinge
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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