Geröstete Hecht
Paahdettua siikaa
32 €
Bistro Miljöö · Helsinki
Gerösteter Hecht, Pastinakenpüree, Fenchel-Butter-Sauce, Fenchel-Rettich-Salat und Pak Choi.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett51%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Fisch oder ein Filet aus Weißfisch, der im Ofen gegart wurde. Er wird üblicherweise mit leichten, aromatischen Saucen kombiniert.
Typische Zutaten
- Weißfisch
- Pastinake
- Fenchel
- Butter
- Radieschen
- Pak Choi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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