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Geschichte des Gerichts
Chile
- Herkunft
- Chile
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Crudo (spanisch: „roh“; auch crudo alemán oder bistec alemán) ist ein in Chile anzutreffendes, typisch deutsch-chilenisches Gericht. Es besteht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, ähnlich einem Beefsteak Tatar, auf einer Scheibe Weißbrot.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crudo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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