Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett79%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit verschiedenen gepökelten Fleischsorten aus mit Eicheln gefütterten Iberischen Schweinen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberischer Schinken
- Chorizo
- Lomo
- Salchichón
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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