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Schweinerippchen, bei niedriger Temperatur gegart

Schweinerippchen, bei niedriger Temperatur gegart

Costillar de cerdo cocinado a baja temperatura

22,50 €

Restaurante Verde Rama · Granada

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinerippchen, die bei niedriger Temperatur langsam gegart werden, um Zartheit und Saftigkeit zu gewährleisten.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Schweinerippchen
  • Gewürze
  • Knoblauch
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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