Tataki von wildem blauem Thunfisch aus der Almadraba mit unserer Ponzu-Sauce
Tataki de atún rojo salvaje de almadraba acompañado por nuestra salsa ponzu
18,90 €
Restaurante Verde Rama · Granada
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß43%
- Fett50%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von leicht angebratenem Blauflossen-Thunfisch, serviert mit einer würzigen Ponzu-Sauce auf Zitrusbasis.
- Küche
- Japanische Fusion
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Ponzu-Sauce
- Sojasauce
- Zitrusfrüchte
- Sesam
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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