Schokoladensoufflé mit Vanilleeis

Souffle de Chocolate con Helado de Vainilla

5 €

Restaurante Camaura · Granada

Schokoladensoufflé begleitet von Vanilleeis.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß6%
6%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Gebäck aus aufgeschlagenem Eiweiß und Schokolade. Es wird typischerweise warm serviert, um die aufgegangene Struktur zu erhalten, oft kombiniert mit kaltem Eis für einen Temperaturkontrast.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Schokolade
Eier
Zucker
Milch
Butter
Vanilleeis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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