Verkostung von blauem Thunfisch aus der Almadraba in verschiedenen Variationen
Degustación de atún rojo de almadraba en diferentes formatos
29,20 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Verkostungsplatte mit verschiedenen Schnitten und Zubereitungen von erstklassigem Blauflossen-Thunfisch, der mit der traditionellen Almadraba-Methode gefangen wurde.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Olivenöl
- Meersalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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