Zarte Artischocken in cremiger, geräucherter Béchamel mit knusprigem Schweinebauch und einem Hauch Foie Gras
Alcachofas tiernas bañadas en una cremosa bechamel ahumada con panceta de cerdo crujiente y un delicado toque de foie
17,90 €
La Telefónica · Granada
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett72%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Artischocken, serviert mit einer geräucherten Béchamelsauce, knusprigem Schweinebauch und Foie gras.
Typische Zutaten
- Artischocken
- Milch
- Schweinebauch
- Foie gras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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