Flamenquín Cordobés mit 5J Iberico-Schinken und halbreifem Käse
Flamenquín cordobés con jamón ibérico de bellota 5J y queso semicurado
17,90 €
La Telefónica · Granada
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett67%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Spezialität aus Córdoba, bestehend aus Schinken, der in paniertes Schweinefleisch eingewickelt und frittiert wird.
- Küche
- Spanisch (Cordovan)
- Herkunft
- Córdoba, Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schinken
- Schwein
- Panade
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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