
Pulpo a la Gallega
Oktopus nach galicischer Art
28 €
El Balcon de San Nicolas · Granada
Oktopus mit Kartoffeln, nativem Olivenöl extra und edelsüßem Paprikapulver.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett51%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochter Oktopus, serviert auf einem Bett aus Kartoffelscheiben, gewürzt mit Olivenöl und Paprika.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- natives Olivenöl extra
- edelsüßes Paprikapulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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