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Pulpo a la Gallega

Pulpo a la Gallega

Oktopus nach galicischer Art

28 €

El Balcon de San Nicolas · Granada

Oktopus mit Kartoffeln, nativem Olivenöl extra und edelsüßem Paprikapulver.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochter Oktopus, serviert auf einem Bett aus Kartoffelscheiben, gewürzt mit Olivenöl und Paprika.

Küche
Spanisch (Galicisch)
Herkunft
Galicien, Spanien

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Kartoffeln
  • natives Olivenöl extra
  • edelsüßes Paprikapulver

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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