Agnolotti mit Spargel

AGNOLOTTI DE ESPÁRRAGOS

14,80 €

Altamura · Granada

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß13%
13%
Fett37%
37%
Kohlenhydrate50%
50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine rechte oder halbkreisförmige Teigtaschen, gefüllt mit einer saisonalen Spargelfüllung. Oft serviert mit einer leichten Emulsion oder einer Cremesauce.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Nudelteig
Spargel
Parmesan
Eier
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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