Schokoladentrüffel

Chocolate Truffle

35 SEK≈ 3,18 €

Skanshof · Göteborg

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 30 g

Eiweiß5%
5%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige Konfekt aus Schokolade und Sahne.

Typische Zutaten

Schokolade
Sahne
Kakaopulver

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vereinigtes Königreich

Trüffel — © David Leggett · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Vereinigtes Königreich

Trüffel-Pralinen (auch: Buttertrüffeln oder Schokoladentrüffeln, in der Schweiz Truffes aus dem Französischen für Trüffel) sind kugelige Pralinen mit einer Ganache-Füllung, einer schnittfesten Emulsion aus Schokolade, Sahne und Aromen.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Trüffel (Pralinen)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Schokoladentrüffel: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Skanshof