Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett65%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischstücke, typischerweise Rindfleisch, die so lange gekocht werden, bis sie karamellisiert und leicht angekohlt sind, gewürzt mit Gewürzen im koreanischen Stil.
- Küche
- Koreanisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sojasauce
- Sesamöl
- Knoblauch
- Zucker
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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