Lamb Rogan Josh

169 SEK≈ 15,29 €

Indian Bistro · Göteborg

Lammgericht mit Safran, Tomate, Kardamom und Mandeln.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß26%
26%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches, aromatisches Lammcurry, das auf einer Basis von Joghurt und einer charakteristischen Gewürzmischung, einschließlich Kashmiri-roter Chili, zubereitet wird.

Küche: Indisch (Kashmiri)
Herkunft: Kashmir

Typische Zutaten

Lamm
Joghurt
Zwiebel
Ingwer
Knoblauch
Kashmiri Chili
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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