Sigara Böregi

SMÖRDEGSRULLAR (Sigara Böregi)

59 SEK≈ 5,34 €

Doy Doy · Göteborg

Filorollen gefüllt mit Feta-Käse.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß10%
10%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knusprige, zigarrenförmige Teigrollen, gefüllt mit Käse und frittiert.

Küche: Türkisch

Typische Zutaten

Filoteig
Feta
Petersilie
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Türkei

Sigara böreği — © CMoi · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Türkei
Benannt nach: Zigarette, Bleistift

Sigara böreği (türkisch, etwa „Zigaretten-“ oder „Zigarren-Strudel“) sind fingerdicke, gefüllte und frittierte Teigröllchen der türkischen Küche, die als Vorspeise oder als kleine Zwischenmahlzeit gegessen werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Sigara böreği“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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