Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett68%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbsentrecôte, in der Pfanne zubereitet, oft serviert mit einer cremigen Sauce.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Sahne
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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