Zungenfilet
Tongfilet
26 €
't Stoofpotje · Gent
Gebratenes Zungenfilet mit Wahl zwischen Pommes frites, Reis oder Kartoffeln und einem Salat.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett57%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein einzelnes Schollenfilet, das knusprig angebraten wird. Es wird typischerweise mit einer Sättigungsbeilage und frischem Salat serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Scholle
- Mehl
- Butter
- Öl
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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