Garnelencocktail
Garnaalcocktail
19 €
Godot · Gent
Cocktail von Nordseegarnelen mit Cocktailsauce, Avocado und Ei.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett68%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer kalter Vorspeisenklassiker bestehend aus Nordseekrabben, Avocado und gekochtem Ei in Cocktailsauce.
Typische Zutaten
- Krabbchen
- Avocado
- Ei
- Cocktailsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Als Nordseekrabben, meist kurz Krabben sowie auch Porren oder Granat, werden im allgemeinen Sprachgebrauch und insbesondere in der Küchensprache die aus der Nord- und Ostsee stammenden Nordseegarnelen (lateinisch Crangon crangon) bezeichnet, deren Fleisch als Delikatesse und als Spezialität Norddeutschlands gilt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nordseekrabbe (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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