Frische Linguine
Verse linguine
19 €
Godot · Gent
Frische Linguine mit Pesto und Parmigiano Reggiano.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett50%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Eiernudeln in Form von langen, flachen Bändern, serviert mit einer Pesto-Sauce auf Basilikumbasis und geriebenem Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Linguine
- Basilikum
- Pinienkerne
- parmigiano reggiano
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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