Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß48%
- Fett49%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Rindfleisch, das langsam gegart wurde, typischerweise kalt oder warm in Salaten serviert.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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