Lachs Carpaccio

CARPACCIO SALMONE

10 €

Yama Sushi Experience · Genua

Lachs-Carpaccio mit Ponzu-Sauce.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß38%
38%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Lachs, serviert mit einer Zitrus-basierten Sojasauce.

Küche: Japanese

Typische Zutaten

lachs
ponzu-sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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