Parmigiano, Gorgonzola und Taleggio
Parmigiano, gorgonzola e taleggio
18 €
Trattoria della Raibetta · Genua
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl italienischer Käsesorten, darunter harte, blauadertige und weich gereifte Sorten. Diese werden typischerweise zusammen als Vorspeise oder Käsegang serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Parmigiano Reggiano
- Gorgonzola
- Taleggio
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?