Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß46%
- Fett35%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vorspeise mit Austern in einer herzhaften, gelatinösen Gelee.
Typische Zutaten
- Austern
- Gelatine
- Meeresfrüchtefond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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