Burratina mit geröstetem Gemüse und Carasau-Brotchips
Burratina su Verdure Rosticciate e chips di pane carasau (1-4-7)
12 €
Ristorante Migone · Genua
Burratina serviert mit geröstetem Gemüse und Carasau-Brotchips.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett69%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Burrata-Käseball, serviert mit im Ofen geröstetem saisonalem Gemüse und knusprigen Stücken traditionellen Fladenbrots.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Burrata
- gemischtes Gemüse
- Carasau-Brot
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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