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Gattafin gefüllt mit Fisch | Walnusssauce | marinierter Eigelb

Gattafin gefüllt mit Fisch | Walnusssauce | marinierter Eigelb

Gattafin ripieno di magro | salsa di noci | tuorlo marinato

14 €

Quelli dell'Acciughetta · Genua

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Gebäck oder ein teigbasiertes Gericht gefüllt mit magerem Fleisch, serviert mit Walnusssauce und einem marinierten Eigelb.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Fleisch
  • Walnüsse
  • Eigelb
  • Mehl
  • Milch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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