Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett26%
- Kohlenhydrate57%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Gemüsesuppe, die durch die Verwendung von saisonalen Hülsenfrüchten und lokalem Gemüse sowie oft mit Kräutern verfeinert wird.
- Küche
- Italienisch (ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Bohnen
- Kartoffeln
- Karotten
- Sellerie
- Zwiebeln
- saisonales Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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