Ravioli mit Fleisch nach genueser Art
Ravioli di carne alla genovese
piccolo 7 €medio 9 €grande 11 €
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett47%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ravioli gefüllt mit Fleisch, zubereitet nach den traditionellen Aromen Genuas.
- Küche
- Italienisch (Genuesisch)
- Herkunft
- Genua, Italien
Typische Zutaten
- Eiernudeln
- Fleischmischung
- Parmesan
- Muskatnuss
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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