Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsfilets, die gepökelt oder geräuchert wurden, um eine seidige Textur und einen herzhaften Geschmack zu erzielen.
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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