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Muschelsuppe mit Venusmuscheln

Muschelsuppe mit Venusmuscheln

Zuppetta Cozze e Vongole Veraci

18 €

Ostetrattoria · Genua

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß54%
    54%
  • Fett24%
    24%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine leichte Meeresfrüchtebrühe mit Muscheln und Venusmuscheln, meist gewürzt mit Knoblauch, Chili und Weißwein.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Muscheln
  • Venusmuscheln
  • Knoblauch
  • Weißwein
  • Chili
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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