Cappon magro

Fischgericht nach venezianischer Art

20 €

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Italien

Cappon magro ist ein Gericht der ligurischen Küche, dessen Name Fastenhahn bedeutet, das aber aus Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Cappon magro“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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