Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß15%
- Fett4%
- Kohlenhydrate81%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rustikales italienisches Brötchen aus Vollkornmehl, das durch seine poröse Textur und knusprige Kruste besticht.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Vollkornmehl
- Wasser
- Hefe
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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