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Aubergine

Aubergine

Melanzane

7,50 €

Derby Pizzeria · Genua

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Pizza mit Auberginenscheiben. Die Aubergine wird oft vorgekocht oder gebraten, um eine weiche Textur in der Pizza zu gewährleisten.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Tomatensauce
  • Mozzarella
  • Aubergine
  • natives Olivenöl extra

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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