Rinderfilet-Tataki mit Miso-Mayonnaise und Wasabi-Sesamsamen
Filetto di manzo tataki, maionese al miso, semi di sesamo al wasabi
14 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Genua
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß28%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, das außen kurz angebraten und innen rare gelassen wird, serviert mit Miso-Mayonnaise und Wasabi-Sesamsamen.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Miso
- Mayonnaise
- Wasabi
- Sesamsamen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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