Baingan Bharta

Auberginenpüree und Tomaten in würziger Sauce

17 CHF≈ 18,35 €

Restaurant Le Maharadja - Indian Restaurant · Genf

Pulpe d'aubergines et tomates en sauce épicée.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß8%
8%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rauchiges Auberginenmus, gekocht mit Tomaten und Gewürzen.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Aubergine
Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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