Lamb Madras

Lammcurry nach Madras-Art

26 CHF≈ 28,06 €

Restaurant Le Maharadja - Indian Restaurant · Genf

Curry d'agneau de style madras.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß27%
27%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein scharfes Lammcurry, inspiriert von der Madras-Region in Indien. Es zeichnet sich typischerweise durch eine heiße, auf Tomaten basierende Sauce mit hohem Gewürzanteil aus.

Küche: Indisch (Madras)
Herkunft: Madras, Indien

Typische Zutaten

Lamm
Tomate
Chili
Zwiebel
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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