Frittierte Maniok

Yuca Frita

14 CHF≈ 15,16 €

Miski Restaurant · Genf

Frittierte Maniok mit Huancaina-Sauce und Salsa Criolla.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß6%
6%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Maniokstäbchen, serviert mit einer scharfen Käsesauce und einem würzigen Zwiebel-Relish.

Küche: Peruanisch

Typische Zutaten

Yuca
Aji Amarillo
Queso Fresco
rote Zwiebel
Limette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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